brioche tressée levure chimique

Les Foodies vous présente 156 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Vous cherchez des recettes pour brioche levure sèche ? Merci encore et bonne journée. Faites ensuite cuire à 160°C pendant 30 minutes. Une fois prête laissez pointer ( lever) la pâte pendant 1h à température ambiante. ), Hooo zut dommage la votre à l’air tellement mais tellement bonne Je vais laisser la machine à pain de côté et la faire avec votre recette alors je suis sûr qu’elle sera bonne comme ça, Le beurre est pommadé, froid ou fondu ? Si oui, faut-il congeler la pâte crue (à quel moment du processus?) Préparation : Délayer la levure dans le lait. j’aurai le même résultat ? Battez l'œuf puis délayez le dans la farine et la crème. Moelleuse et légère à souhait, on a l'impression de mordre dans un nuage et je ne vous parle pas de la délicieuse odeur qui s . Bien pétrir l'ensemble de façon énerg… Mettez au réfrigérateur pour la nuit. Après les succès de ses livres Solution macarons et Solution organisation, Mercotte vous donne des clefs pour progresser et réussir vos desserts ! Solution desserts pas à pas, c'est. Bonjour Bernard,vous allez pouvoir m aider, mes brioche ne restent pas longtemps moelleux, le soir même elles durcissent. Programmer 20 secondes sur la vitesse 3. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en . (28 votes) , (12) , (362) Dessert moyen 2 h 30 m 302 kcal. Ohlala ! J'ajoute la levure puis je verse doucement le lait que j'aurais fait tiédir, l'œuf battu et le beurre ramoli. Soit la pâte crue (après la première pousse ou après le façonnage final), soit une fois cuite! De la farine, du lait (animal ou végétal), du beurre, du sucre et des œufs, les ingrédients de cette recette de brioche maison ne sont pas bien compliqués.Après deux temps de levée, votre brioche au beurre est prête à déguster !Avec ou sans garniture… Pour une belle… 175 grs d’oeuf, ça fait combien d’oeufs ? Lire la suite. Dans ce Best of astucieux et complet, vous retrouverez : L'atelier de Mercotte : sauces, crèmes et pâtes de base, trucs et astuces pour réussir vos cakes, brioches, ganaches, meringues, etc. Façonnage : Faire trois bandes égales de 50 cm de long puis les tresser. Ingrédients : - 250 g de farine - 15 cl de lait - 40 g de beurre mou - 10 g de levure boulangère fraîche - 20 g de sucre - 1/2. Ajoutez les œufs et remuez le tout à vitesse moyenne pendant 10 minutes avec le pétrin du robot. Grâce à vos explications minutieuses, j’ose me lancer dans des préparations qui me faisaient peur autrefois ! Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise.Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées ... Mixer 15s, vitesse 9. J’ai tenté la brioche tressée soupoudrée de sucre en grains et une autre version babka chocolat noisettes, cela fonctionne merveilleusement bien ! Sa mie est moelleuse et aérée et sa texture fond dans la bouche. 1 sachet de levure chimique. 1 Mettre la farine, le sel et le sucre dans un saladier. Est ce que tu penses que je peux y ajouter des pépites de chocolat? Une délicieuse brioche extra moelleuse avec une mie légère comme du coton, facile à realiser avec ou sans map idéal au petit déjeuner ou pour le goûter. non il n'y a pas forcément besoin de le faire ;). Mettre le gâteau au bas du four pendant15 Mn. mais c’est possible. Afin de réaliser cette brioche que je vous propose, il vous faudra donc un moule rectangulaire, haut.Je vous donne plusieurs proportions en bas, pour différentes dimensions de moule.Ne me dites pas Merci : c'est entièrement gratuit, et . Chauffer la moitié du lait à 30/35 °C environ pour qu'il soit tiède et diluer la levure hors du feu. Merci pour cette recette je suis en train de savourer le résultat en ce moment-même pourtant d’habitude je suis assez nulle en brioche mais celle-ci est facile à faire, la texture et le goût sont top. 1 c. à soupe d'huile de coco. Faire cuire la brioche dans un four chaud à 200*C (th.6-7) pendant 30-40min . Classé sous :Desserts & Goûters, Petits-déjeuners, Recettes Balisé avec :brioche, brioche tressée, brioche tressée facile, clemfoodie, goûter, petit-déjeuner, recette brioche clemfoodie, recette brioche facile, recette facile. Depuis le temps que j’essayais de faire une bonne brioche comme celle du boulanger! La levure de boulanger est un organisme vivant et plus précisément un champignon unicellulaire microscopique. La Brioche de Nanterre est réalisée en cuisant de la brioche dans un "moule à Nanterre" (rectangulaire à bords hauts), avec une forme de 8 ou 16 boules. Ajouter 1 cuillère à café de sel et laisser dégorger les courgettes, le temps de la fabrication de la brioche. Voir plus d'idées sur le thème cuisine antillaise, recette, recettes antillaises. sans explication. Laisser monter: env. Merci ! Vous pouvez également utiliser de la levure sèche de boulanger. Les Foodies vous présente 156 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Le Petit-Beurre nantais est un biscuit à base de farine, beurre demi-sel, sucre, eau, levure chimique et sel. Au bout d'une minute environ, ajouter la levure émiettée, et pétrir à vitesse 2 pendant 10 minutes. The name comes from pissalat, a condiment made with pureed anchovies, cloves, thyme and bay leaves, which was traditionally spread on the tart before baking. Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de ... Faites le tour du gâteau ainsi. Merci et belle journée. Easy braided brioche (2 brioches – divide the quantities by 2 if you want only one brioche). Ajouter la farine, les oeufs et la levure et mixer 15s, vitesse 6. Pour ne pas qu’une brioche sèche, il faut l’enfermer dans une boîte hermétique alors qu’elle est encore tiède. Merci beaucoup! Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié de recettes de brioches. Mettre un peut de cannelle par-dessus. A specialty from Nice, in the South of France. Voici la recette de brioche tressée à la mie filante au Thermomix.En suivant cette recette vous avez l'assurance d'obtenir 2 brioches ultra moelleuse qui présenteront une jolie mie filante à la découpe ! Laisser gonfler la pâte 1 heure environ. Merci pour vos réponse! Découper vos KitKat par paire de 2 et les coller au gâteau. Le froid n'empêchera pas la pâte de pousser (au contraire), et permettra ensuite de la travailler plus facilement. 35 min. Trouvé à l'intérieurLaissons les poules couver leurs œufs en toute tranquillité. À nous les alternatives végétales pour préparer omelettes, oeufs durs, brouillés ou au plat, quiches ou pâtes fraîches, mais aussi gaufres, pancakes, gâteaux et crèmes ... Il est donc temps de me rattraper ! Etalez chaque morceau de pâte sur votre plan de travail légérement fariné avec un rouleau. Mettez tous les ingrédients de la brioche, sauf le beurre, dans la cuve de votre robot. Trouvé à l'intérieur – Page 1Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes sortes de situations. L’humidité dégagée permettra de conserver le moelleux de la brioche. je t'ai déjà dit qu'elles sont superbes mais je te le redis!tu dois être en plein BOOM là donc tu liras ça ce soir! Elle est vraiment extra moelleuse et c'est une pure merveille ! Merci ???????? Recette Brioche facile maison. Le lendemain elle a de nouveau poussé. Découvrez la recette de Brioche pur beurre, faite maison à faire en 60 minutes. Il est donc temps de me rattraper ! Cassez votre dernier oeuf dans un ramequin et battez-le énergiquement. Ajoutez ensuite le beurre coupé en morceaux petit à petit, en continuant de pétrir. Trouvé à l'intérieur – Page 148... 20 g de beurre — 120 g de farine — 1 cuil. à café de levure chimique Pour le sirop : 6 cuil. à soupe de rhum — 200 g de sucre Préparez la crème : portez le lait à ébullition. ... Brioche tressée Préparation : 30 minutes - Repos : 2. À la main ou au robot : Dans un saladier, battez les œufs, le lait, le sucre et le sel puis versez la farine et enfin la levure (telle qu'elle . Levure de boulanger fraîche. Elle est commercialisée sous forme de cubes pressés ou sous forme déshydratée avec l'apparence . 500 g de farine, 200 ml de lait, 80g de beurre, 80g de sucre, 1/2 cc de sel, 20 g de levure de boulanger fraîche ou 10g de levure de boulanger sèche, 2 cuil. Laisser reposer 1h à 1h30. J'ai une question: tu ne dilues pas ta levure fraîche avant de l'incorporer? 150g de noisettes (que vous aurez concassées très grossièrement) Casser le chocolat et le placer dans le bol. Bonjour cher Bernard, préconisez vous un type de farine ? Trouvé à l'intérieur – Page 94... mie complet86 /Viennoise au chocolat 88 / Pain brioché 90 / Pains au lait 92 BICARBONATE ALIMENTAIRE : Pain ultra ... du matin 12 / Baguettes au levain comme un PRO 76 LEVURE CHIMIQUE : Tortillas54 LEVURE DE BOULANGER FRAÎCHE : Mon ... bonne question... j'ai fait des tests d'intolérances alimentaires et c'est noté "levure"! Elle est en plus très simple à réaliser, il faut juste s'y prendre la veille pour avoir une pâte qui repose au frais toute une nuit. Même question que Clémence et Charlotte : des indications pour ceux qui n’ont pas de robot? Achètes-en un ou essaye tout simplement ? La levure. La levure chimique est utilisée dans les gâteaux, cookies, pancakes pour aérer un peu la pâte mais ne la fera pas pousser. Un best-of de mes 4 premiers livres en 180... Cabillaud Poêlé, sauce hollandais, purée maison et brocoli grillé au four, Gâteau extra-moelleux citron amande sans gluten et sans lactose, Poke bowl thon saumon sauce mangue-passion, Pop corn chicken Taïwanais extra croustillant. La pâte de cette brioche extra moelleuse prend énormément de volume, elle va vous étonner ! 14 avr. Tout le monde aime la brioche, souvenir d'enfance d'un gôuter ou d'un petit déjeuner, on la déguste sous toutes ses formes, j 'ai choisi de mettre une recette de brioche à la levure chimique pour tous ceux dont la levure de boulangerie est absente des placards ou à l'origine d'un grand mystère pour les grands débutants. Garnir de pâte de spéculoos et rouler . elles sont vraiment très belles, je t'en pique un tranche ! Surveillez et adaptez la cuisson à votre propre four. Préparation de la Brioche extra moelleuse et légère. Les brioches représentent 33% des ventes du rayon viennoiserie en France. Laisser reposer 15 min. Merci par avance. 1. A Prendre Sans Faim. Brioche moelleuse de Christophe Michalak, une recette de brioche facile extra moelleuse sans œuf ni beurre. PETIT-BEURRE NANTAIS. Ajoutez ensuite le sucre puis le sel et la levure chimique. Choisissez parmi des centaines de recettes de Brioche tressée facile et rapide a la levure chimique, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Et mettre au four température 200°. Voici LA brioche à la mie filante, comme du coton, bien gonflée, légère et aérienne. Bonjour une tuerie !!! J'ajoute la peau d'une orange bio lavée, passée au robot, afin d'avoir une sorte de purée. Finir en ajoutant le beurre mou en dés et mélanger jusqu'à ce qu'il s'incorpore complètement à la pâte. Dans les dessert que vous m’aviez demandé de réalisé sur Instagram il y a quelques semaines, la brioche est très souvent revenue. Brioche vapeur baozi / banh bao pomme cannelle (et comment varier) 0/5 (0 avis)0 avis) Rejoignez-les à une extrémité puis tressez le tout. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. N'HÉSITEZ pas de visiter mon compte Instagram @rachida_affordablyhappy comme un autre commentaire, la brioche est sèche le lendemain, avez vous une astuce pour la conservation? . Le temps de cuisson avec le robot Thermomix TM6 est plus rapide, pendant la cuisson vous pouvez préparer un bon dessert. Le chef Norbert Tarayre vous propose 30 des meilleures recettes de l’émission à succès Norbert Commis d’Office diffusée sur 6ter. 2 h. Cuisson au four: env. Parsemez de grains de sucre à chouquette. Mélangez les ingrédients de la dorure puis badigeonnez les brioches. Elle est simple comme tout, et j’ai adoré la faire. Brioche tressée facile et rapide a la levure chimique recettes que vous adorerez. La texture de votre brioche dépend de l'ordre suivant laquelle vous mélangez les ingrédients et travaillez votre appareil. Avez vous des astuces pour les garder moelleux longtemps. Verser sur la poudre obtenue le sucre et le fromage blanc. Réserver. Idéale pour le petit-déjeuner comme le goûter. Programmer 5mn, 50, vitesse 2. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. Je donnerais cher pour en avoir demain au petit-déj' ! Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser. Bien sur qu’il y a de la levure: C’est bien noté : mettre tous les ingredients de la brioche dans le robot sauf le beurre, Donc la levure en fait partie . Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes écologiques, ... Oui c’est tout à fait possible, je l’ai d’ailleurs indiqué dans la recette Moelleuse le jour de la cuisson et surtout moelleuse le lendemain. Bonjour, si je veux ajouter des pépites de chocolat ou autre, je les mets à quel moment dans ma préparation ? Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four. Un grand merci pour tes recettes extraordinaires qui me permettent de bien m’occuper en ces temps difficiles??????? Versez le sucre et le sel. Donc ici 20 grammes de levure boulangère fraîche seront donc équivalent à 8g de levure sèche de boulanger! . Merci pour cette belle recette, Pouvez-vous préciser combien de grammes de levure sèche il faut ? Ajouter le beurre mou en morceaux et la vanille - Mélanger sur vitesse 2 pendant 10 min. Découper le jambon de façon circulaire, au format des . Trouvé à l'intérieur – Page 285Brioche feuilletée tressée . ... Brioches suisses aux pépites de chocolat Brioches tressées Briochettes aux pépites . ... Tourte auvergnate au seigle ....................38 Levure chimique Baos au poulet & curry Cake au chocolat. Je met votre lien sur le blog avec plaisir. Elle est à tomber, filante et moelleuse, aérienne comme un nuage…. 1 - Mettre tous les ingrédients secs dans un grand saladier et mélanger. J’ai tenté la brioche tressée saupoudrée de sucre en grains et une version babka chocolat noisettes, cela fonctionne merveilleusement bien ! • Mélangez la préparation. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Voilà une recette de brioche que je fais depuis l'âge de 15 ans. Alors voici les différentes étapes de cette recette de brioche sans robot. J’ai utilisé la technique du micro onde avec le verre d’eau bouillante pour simuler une étuve….et cela fonctionne vraiment bien. Surtout que cette pâte est très collante ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver cette étape en vidéos sur mon compte Instagram, dans mes stories à la une. 12K12K. Bonjour, j’ai super envie de tester aussi. Les textes, recettes et photos sont la propriété de Bernard LAURANCE et du site 'La Cuisine de Bernard'. Inspirée du livre « Je sais faire de la patisserie . Pour les tresses à 1 branche: prenez 4x1 boudin et faites comme il suit: Dorez le tout à l’œuf entier et apprêtez (, Dorez une nouvelle fois, saupoudrez de sucre en grains ou non et enfournez à chaleur tournante 15 minutes (. Super! Laissez pousser pendant 2 heures à température ambiante. Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table. 3. La recette: Dans la cuve de votre robot versez votre farine. :-P, haha au moins tu as le mérite de me donner le sourire ;) merci ma belle <3. (. Incorporer tous les éléments à la fois et procéder de la même façon que le pain. Rompez à nouveau la pâte et coupez la en 10 morceaux boulés de 55g environ. 2019 - Découvrez le tableau "Brioche salée" de Boumelita zahia sur Pinterest. *. Continuez jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé. Dans Chocolat & Zucchini, Clotilde livre 75 recettes colorées, gourmandes et inédites. 320 recettes juives tunisiennes, transmises de mère en fille. Enregistrer les informations pour la prochaine fois, J'ai lu et j'accepte la politique de confidentialité. Réussissez vos recettes de brioches et pains avec la levure de boulanger. 27 mars 2021 Culture Crunch. Je suis fan de cette brioche tressée!La mie est hyper filante et moelleuse, le goût est parfait, elle est légère et gourmande, j'adore :) J'ai fait plusieurs essais avant de trouver la recette qui me convenait parfaitement et là c'est la bonne ;) La recette est ici en vidéo : brioche tressée en vidéo. Préparation. Merci d’avance pour la réponse. Laissez pousser minimum 1h30 supplémentaire (vous pouvez laisser pousser toute une nuit). Les "recettes de Bernard" ce sont des dizaines de recettes de pâtisseries, d'entrées et de plats variés. Instructions. J’ai eu un peu peur en voyant que ma pâte ne formait pas une boule, j’ai rajouté un peu de farine comme tu le recommandais; j’ai suivi la recette à la lettre et elle est vraiment parfaite . Vous cherchez des recettes pour brioche levure sèche ? Ajouter le sucre et l'œuf. Dans un bol, mélanger ensemble 200 ml de lait, la levure de boulanger, une cuillère à café de sucre et une cuillère à soupe de farine prélevée sur les 620 gr. Ps: ayant fait une seule brioche, deux oeufs ont suffi (même un peu moins) pour la préparation, de ce fait, j’ai conservé l’excédent des oeufs battus dans un bol avec une pointe de lait recouvert d’un film étirable placé au réfrigérateur, afin de m’en servir le lendemain pour la dorure, reste tout juste suffisant pour recouvrir une tresse dans son intégralité. Bonjour et merci pour la recette ! Note 4 : vous pouvez réaliser cette recette sans robot. Hummmmmm... j'en ferais bien mon 4 heures ! Ingrédients pour 2 brioches à 3 branches et 4 à 1 branche: Dans la cuve de votre robot versez votre farine. La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Issu des résultats des études scientifiques les plus récentes, élaboré par les plus grands spécialistes du sujet, cet ouvrage vous propose d'organiser votre alimentation en fonction de l'index glycémique qui permet de mesurer la ... Recette Brioche tressée à la fleur d'oranger. Vous avez réalisé une de mes recettes? Super recette, ma première brioche et elle était délicieuse Merci ! Trop contente que la recette te plaise! Pissaladière. Peux tu me dire où je peux la trouver sur internet merci. Recette beignets sans temps de repos / facile et rapide Voici une super recette que j'ai reprise du Youtube : Fati Casa, Dans cette vidéo je vous montre comment faire un Recette beignets sans temps de repos - Facile et rapide. Mise en place et préparation: env. Prendre un rubas, faire le tour du gâteau et le nouer. 20 juil. 1000 mercis pour cette recette extraordinaire, réalisée récemment ! Biscuit nantais a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, à Nantes, s'inspirant de productions . Ajouter 475 grammes de farine t55 et laisser reposer pendant 15 minutes dans le Thermomix. Peser la brioche, faire 3 pattons de même poids et la tresser Puis la disposer dans un moule (suffisamment . 2 - Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Mettez dans le bol du batteur avec le crochet, la farine, le sucre, le sel et la levure et les 3 œufs. Bonjour, Pour cela remplacer le lait par une boisson végétale, et le beurre par de la purée d’amandes. Je suis certaine que mes amis de la célèbre Maison Pariès n'y verront rien à redire puisque eux-mêmes le déclinent en 5 parfums … Tout ça pour vous dire, (après ce petit mot d . Un beignets tout simplement délicieux, à consommer entre amis avec une boisson chaude pendant les […] Ingrédients (8 personnes) : 500 g de farine, 20 g de levure boulangère fraîche ou 2 sachets de levure boulangère, 2 oeufs. Note 1 : j’ai utilisé ici 400g de farine T65 + 100g de farine de seigle T130 car c’est tout ce qui me restait. Votre recette est vraiment top, je l’ai déjà testée deux fois et c’est un regal à chaque fois! Après la première pousse et après avoir dégazé! Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, cuisine et boissons, recette. 15 min. Après ce temps, dégazer la pâte et l'étaler un en un grand rectangle. , mélanger le café soluble et l'eau. J'ai bien plusieurs propositions mais cela dépend de votre intolérance, pour vous repondre au mieux dites moi exactement ce qui vous rend intolérante dans la levure? régulièrement, réservez. • Placez le potimarron dans une assiette, chauffez au micro-ondes à 900 W pendant 4 à 8 min en remuant. Après le pétrissage à la main, la pâte était très collante, j’ai ajouté beaucoup plus qu’une cuillère à soupe de farine, sinon impossible de faire la boule.. J’ai eu la même co’hose avec d’autres recette. Appuyez sur la pâte pour la dégazer puis mettez un film étirable au contact. Commencer à pétrir à vitesse 1. Dans le pays où j’habite, un sachet fait 11 grammes et j’ai l’impression que c’est beaucoup trop…, ne pas confondre levure chimique en sachet de 11g et levure sèche DE BOULANGERIE : ce n’est pas la même chose du tout . Lancez le pétrissage de votre robot à vitesse lente, jusqu'à ce qu'une boule se forme, soit environ 5 minutes. Super recette et résultat au top. Installez le pétrin. C’est long, mais c’est très ludique et une telle activité nous permet de nous reconnecter au présent tout en douceur. merci pour cette recette, elle est succulente, mise dans un linge comme conseillé dès la sortie du four, et bien moelleuse le lendemain ; toutes vos recettes sont extras, je fais régulièrement le cake ultime au citron ..mes amis sont fans ! Déposer la crème pâtissière puis les raisins secs (ou une autre garniture) sur la bande centrale. Une brioche aérée et au bon goût de beurre,hum!delicieux! 180 gr de farine T45. Préchauffez votre four à 170°. Mélangez avec le crochet et pétrissez pendant 10 bonnes minutes. Photo par Frédéric Bisson . L’idéal est de la faire cuire dans les 24h donc demain matin ce sera très bien! Merci pour cette merveilleuse recette. Recette sur le blog http://www.aux-fourneaux.fr/b. Délayer la levure émiettée dans le lait tiède (surtout pas trop chaud, ça tuerait la levure). La pâte est un peu compact et c’est ce que je voulais ici. Olala mais qu'est-ce qu'elle est belle cette brioche ! Comme pour toutes les brioches un temps de repos est nécessaire, sans compter celui-ci (car pendant ce temps là on fait autre chose ^^), vous ne passerai qu'un peu moins de. Préparation. Découvrir nos newsletters. Vous avez envie d’embaumer votre quartier d'une bonne et délicieuse odeur de brioche? Mes parents et mon frère étant de passage a la maison, j'ai eu envie de faire une brioche pour le petit déjeuner. . Ingrédients pour 6 petites brioches anti-gaspi : 2 bananes bien mûres. Laissez la pâte lever dans le bol, à l'abri des courants d'air, idéalement autour de 25-28°C (certains fours ont une fonction dédiée), pendant 45 min. Laissez reposer la pâte couverte… En effet, il faudra suivre les recommandations de la notice (en général pour les brioches en map il faut du lait en poudre, de la levure instantanée, etc. Bonjour, je viens de réaliser la recette il est 15h, est il possible de la laisser toute la nuit dans le frigo comme écrit sur la recette où cela fera trop long ? Je suis une accro au chocolat et au beurre de cacahuètes, et j’adore partager avec vous des recettes faciles et délicieuses! Brioche extra moelleuse. Mettre les M&M dessus. Rajouter 50 gr de sure fin , mélangez.