crème pâtissière monsieur cuisine

1 pâte brisée. Crème pâtissière ultra simple en moins de 10 minutes ! Cette . Article de Julie Neurohr Si vous me suivez, vous savez combien j'adore la boulange et préparer ma propre brioche maison comme celle du boulanger est une véritable passion depuis des années. 2:03. Trouvé à l'intérieurGourmand World Cookbook Awards 2010 : La Cuisine expliquée élue meilleur livre pour les professionnels La Cuisine Expliquée est un ouvrage de « bon sens » pour aider à aller plus loin dans la compréhension des techniques utilisées ... figurant sur notre service. Ajoutez tous les ingrédients dans la tasse Thermomix, mettez la tasse et programmez 8 minutes / 90 ° / speed 4. Programmer 25 min / 90°C / vit 4. Mettez l'ensemble dans un saladier et couvrez avec du film plastique. Daniel Delpeuch livre le recit simple, plein d'humour et de poesie, de son parcours qui l'a menee, d'une ferme sans eau d'un hameau du Perigord ou elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mere, jusqu'a sa ... de vanille. Elles sont la base de notre quotidien. Afficher la recette comme sur mon Thermomix. Ce beurre est incorporé en deux fois, une première partie lorsque la crème pâtissière est encore chaude puis l'autre partie lorsqu'elle est froide en foisonnant avec un fouet. Les étapes de la préparation pour : creme patissiere avec Monsieur Cuisine Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir creme patissiere avec Monsieur Cuisine C'est moi, Amandine ! ⚠️ ⚠️⚠️Une erreur c'est glissée sur la température de la crème pâtissière pour la faire prendre il faut programmer 10min/ vit3/110 °C ( et non 100 °C) ⚠️⚠️⚠. Une recette basique de la pâtisserie : la crème pâtissière ! Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. MASTERBOOK: LE LIVRE DE RÉFÉRENCE DE CHRISTOPHE MICHALAK Enfant, Christophe Michalak se rêvait super héros et c'est en super chef pâtissier qu'il s'accomplit aujourd'hui. les recettes des . Trouvé à l'intérieur – Page 117PLAZA-ATHéNÉE 1 1 7 Despite the impressive array of dishes that appear every day on the menu, Monsieur Diat makes little ... 213) ; cup cream, slightly whipped 2 ounces kirsch } cup shaved, lightly toasted almonds CREME PATISSIERE # cup ... Ajoutez la farine, la fécule . Nous programmons le Thermomix 6 en seconde vitesse progressive 5 en 8. Versez le lait, l'eau, le sucre et le beurre dans une casserole. Toutefois, la crème pâtissière chocolat au lait reste marginale, parce qu'en fait, si on prend un chocolat noir pas trop fort (Cacao Barry Excellence 55%), dans une quantité modérée, on obtient déjà une crème pâtissière douce en chocolat, presque chocolat au lait, car l'ingrédient principal d'une crème pâtissière reste le lait, mélangé au chocolat doux : on est ce que . 40 min • très facile • bon marché. Vous n\'aurez plus qu\'à concasser quelques . Faites chauffer le lait dans le bol du Monsieur Cuisine pendant 8 minutes/100°C/vitesse 2. Mettre 500 grammes de lait entier, 50 grammes de farine, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 10 grammes de sucre vanillé et 70 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, « Ajoutez 2 c. à soupe de cacao à votre lait pour une variante gourmande et chocolatée. ...la crème pâtissière. Récupérer les graines d'une gousse de vanille. julea cuisine ma petite cuisine au quotidien choux la. 2. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Versez la crème . Une recette de base qui entre dans la composition de nombreuses pâtisseries, de la plus simple comme les tartes à la plus compliqu. La crème pâtissière, rien de bien compliqué me direz-vous, effectivement, mais il existe quelques écueils et je vous donne 5 points clés pour les éviter. Conditions Générales d'Utilisation ● Attention, si la crème pâtissière est trop chaude, la crème fouettée va fondre. Les recettes sont issues des magazines « Mon Robot & Moi » et « Mon Robot ce Héros », ils n'ont aucun lien commercial ou juridique avec ces . 10. Ajouter du sucre dans le lait. 9. Préférences cookies ● Ajoutez la farine, la fécule et mélangez pendant 30 sec / vit. Bonjour, je vous présente ma recette fétiche de crème pâtissière. 200g de sucre glace. Le glaçage : Mettre l'eau, le sucre, la crème et l'agar-agar dans la cuve. Trouvé à l'intérieur – Page 51Elle me laissait donc prendre un peu ma place dans la cuisine et j'ai appris à faire les tartes à la banane, la crème pâtissière entre autre chose. Quand maman est revenue de ... Ce futur mari était le sosie de Monsieur Jacques Chirac. Ajouter au carnet. 1:14. Commandez en ligne et faites vous livrer à domicile Élément indispensable à de nombreuses pâtisseries, la crème pâtissière est une préparation à base d'œufs, de lait et de maïzena. J'ai fait 5 tartelettes et 9 mini tartelettes avec les proportions données ci-dessous (à la fin il me restait un peu de crème pâtissière par contre). Charte de Confidentialité. Découvrez tous les produits Picard en promotion, disponibles exclusivement sur le site picard.f. Surveillez attentivement. Mettre dans un plat, filmer au contact et réserver au frais. Ajoutez le mélange de jaunes d'œufs et la gousse de vanille fendue et grattée, avec ses graines. Porter le tout à ébullition sur feu doux pour bien faire infuser la . FAQ ● Versez la fleur d'oranger, continuez à mélangez vivement. Imaginez le croustillant de la noix de coco surplombant une gelée de fraise avec morceaux, et le craquant d'un crumble coco. les pronoms relatifs ÉCHAUFFEMENT Activité 1 [en . Accueil > Recettes > Dessert > Crème > Crème pâtissière > Crème pâtissière au monsieur cuisine. Grâce à lui, vous pourrez préparer facilement de bons repas, sans difficulté et équilibrés en plus . Nous réservons la crème pâtissière dans un récipient fermé ou dans un sac à pâtisserie en fonction de l'utilisation que nous allons lui donner. Surveillez attentivement. 5 / 0°C. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. 4. Programmez 24 minutes/100°C/vitesse 3 avec le fouet avec le gobelet doseur jusqu'à avoir . Battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse pendant 30 sec / vit. Porter le tout à ébullition sur feu doux pour bien faire infuser la . Avec Monsieur Cuisine Plus, c\'est plus que possible. Elle pourra également être transférée à certains de crème pâtissière chocolat monsieur cuisine. 5 / 0°C. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse pendant 30 sec / vit. Recette l'omelette de la mère poulard. Nous avons donc réussi à réaliser une entrée, un plat et un dessert en 2 heures grâce à Monsieur Cuisine Connect. Signaler. Trouvé à l'intérieurIls les trouvent indigestes avec leur crème pâtissière écoeurante. Les débuts de monsieur Grosjeanlouis sont plutôt laborieux. Il gâche la plupart des œufs. Trop de jaune se mêle au blanc. Ils deviennent impossibles à monter en neige. Vous ne l'achèterez plus 'tout prêt' après avoir essayé d'en faire un vous-même ! A frémissement, ôtez la casserole tu feu et laissez infuser à couvert pendant 10 min. Ingrédients (4 personnes) : 4 jaunes d'œufs, 50 cl de lait, 1 pincée de vanille en poudre. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter 2020 - Explorez le tableau « SiLVERCREST MONSIEUR CUISINE PLUS.. » de Christiane Drasutis-Bonjean, auquel 236 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Trouvé à l'intérieurCrème, Crème aigre, Remplacer, Crème anglaise, Quelle crème ?, Bien lisse et sans peau, Mal tournée, Parfumée, Recette de la crème anglaise, Crème pâtissière, Réussie à coup sûr, Allégée, Cassecroûte, Crêpe, Recette de la crème ... Bref, plein de desserts qui mettent l’eau à la bouche alors à vos fourneaux ! Idéale pour préparer de nombreux desserts. Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Flan pâtissier au monsieur cuisine. Trouvé à l'intérieur – Page 1063873 rème pâtissière p. 30 C 0 Ambassadeur p . ... 1021 Quasi de veau de lait en cocotte aux cèpes de châtaigniers à la crème p. 96 Ris de veau à la crème aux queues d'écrevisses p. ... 450 Croq ue-monsieur p. 450 Ganache chocolat p. Trouvé à l'intérieurAu robot cuiseur, au cuit-vapeur, au Soup Maker, à la Sorbetière, etc. 100 recettes du quotidien avec tous les types de robots. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile ! Crème pâtissière simple et rapide . contenant des offres commerciales personnalisées. 1 gousse. Crème pâtissière au monsieur cuisine plus j'avais pour projet de faire une tarte aux framboises et je voulais réaliser la crème pâtissière avec mon robot monsieur cuisine plus car c'est exactement l'usage que je fais de mon robot : Pouvoir faire facilement des sauces ou crèmes qu'il faut d'habitude surveiller sans répit 500 g de lait entier,60 g de farine,4 jaunes d'œufs,70 g de . Ajouter ensuite lafécule de maïs. C'est une crème onctueuse qui est notamment utilisée pour la garniture des Paris-Brest . Une tuerie cette crème. 2017-12-18 19:30:00 2017-12-18 20:00:00 Europe/Paris Cours en ligne : Iles flottantes, marron glacés et crème anglaise à la muscade avec MONSIEUR CUISINE Avec ce fabuleux dessert de fêtes, MONSIEUR CUISINE va nous montrer toutes ses prouesses. J'avais pour projet de faire une tarte aux framboises et je voulais réaliser la crème pâtissière avec mon robot Monsieur Cuisine Plus car c'est exactement l'usage que je fais de mon robot : pouvoir faire facilement des sauces ou crèmes qu'il faut d'habitude surveiller sans répit. Déroulez la pâte feuilletée avec le papier cuisson dans un plat à tarte et piquez-la. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Alors c'est parti, suivez notre recette de crème pâtissière maison ! Refermer avec la 2e partie du croissant. pendant ce temps, mélanger dans un saladier l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé millefeuille. Vos questions ● Ajoutez le mélange de jaunes d’œufs et la gousse de vanille fendue et grattée, avec ses graines. jus de citron. La recette de base classique : Cliquez pour voir la vidéo : Recette de crème pâtissière à la trimoline et beurrée (pouvant supporter la congélation) idéal pour les choux à la crème et mille-feuille. Gratter une demi gousse de vanille avec un couteau, et ajouter les graines ainsi que la cosse au lait. Ajoutez la farine, la fécule et mélangez pendant 30 sec / vit. Pour être sur de ne pas rater votre " creme patissiere avec Monsieur Cuisine " avec le robot Silvercrest Mr Cuisine Lidl, vous pouvez utilisez le livre PDF Mr Cuisine edition plus. Recette. Dans l'ensemble c'est presque correct pour un essai. Ptitchef . Une brioche aux pépites de chocolat voilà une recette de brioche au monsieur cuisine facile et rapide à faire et idéale pour le petit déjeuner.. brioche aux pépites de chocolat au monsieur cuisine. Résultat choux un peu mous donc améliorer un peu la cuisson. Couper les croissants en deux. En plus, elle est super simple à faire à la maison vous verrez ! texture d'une crème anglaise avec un goût de farine. Préparation. 1 / 95 °C. Recette crème pâtissière au monsieur cuisine : Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez 7 minutes à 90 °c à vitesse 4. crème pâtissière extra de Christophe Felder. Cuisine et Cigares. Trouvé à l'intérieurThey love to cook and to teach me about French cuisine. ... Delicate, light golden pastry, creamy and sweet crème pâtissière topped with strawberries macerated in Grand ... Next to her was old Monsieur Martel, who also lives alone. Das Backblech in den Ofen schieben und auf dem Blech so viel heißes Wasser angießen, dass die Förmchen drei Viertel hoch im Wasser stehen. Mélanger un peu de crème fraîche avec de l'emmental râpé. Surveillez attentivement. Une fois la crème pâtissière refroidie. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Crème fraîche Sel Poivre. Remettez sur le feu et desséchez la pâte. w36xb2w. On la retrouve dans de nombreuses recettes telles que les choux à la crème, les éclairs, le mille-feuille, les profiteroles, mais également dans les tartes et gâteaux à étages, car la crème pâtissière constitue une parfaite garniture entre deux . C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. 5 / 0°C. 5. Trouvé à l'intérieur – Page 433301 Crèmes ..... 281 Croûtes pour tartes ... 321 Crème à la vanille .. 283 Croûtons I2 Crème anglaise . 283 Crustacés , coquillages , Crème ... 283 D Crème pâtissière .... 334 Crème renversée . ... 316 Croque - monsieur ..... 63 Dinde . Crème pâtissière Monsieur Cuisine - Ingrédients : 500 g de lait entier,65 g de farine,4 jaunes d'œufs,70 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé. Si vous avez un bon blender (recette ici) ou comme moi le Monsieur Cuisine, vous pouvez réaliser des recettes de glace ou sorbet facilement. Fouetter le lait et la poudre pour crème au batteur à la puissance maximale pendant env. Corner le bol pour bien mélanger au fond. Fertig! La crème pâtissière à l'orange 15 minutes est une crème pâtissière à base de lait, sucre, farine, oeufs, zestes et jus d'orange, aromatisée éventuellement au rhum.. Facile et rapide à réaliser, elle est parfaite pour garnir la génoise, les gâteaux et les choux à la crème, mais aussi pour être servie comme dessert à la cuillère à la fin d'un repas, accompagnée de . Découvrez notre recette de la crème pâtissière au chocolat avec Thermomix, une savoureuse crème pâtissière, facile à réaliser et parfaite pour garnir vos gâteaux, choux et éclairs. Remettez le tout dans la casserole sur le feu, et faites épaissir à feu moyen. 2018-02-12 19:30:00 2018-02-12 20:00:00 Europe/Paris Cours en ligne : Spaghetti à la crème de thon avec MONSIEUR CUISINE La sauce qui mijote et ensuite se mixe pendant que les spaghettis cuisent al dente, ça vous dit ? Débarrassez dans un saladier et filmez au contact. Versez la crème diplomate obtenue dans une poche à douille munie d'une douille. Trouvé à l'intérieurLa crème... » La pâtissière parut soulagée. Son pire cauchemar était qu'une dispute éclate, dans sa boutique, ... Monsieur, vous pouvez parader en ville avec votre tunique et votre sabre, mais je ne vous laisserai pas raconter n'importe ... By La source originale de la recette : Crème pâtissière au Monsieur Cuisine est disponible sur Marmiton.org. Dans le bol mixeur, mettez tous les ingrédients : le lait, la farine, les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé. sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées … CREME DE CONFEITEIRO … Hervé Cuisine 6,055,434 views. Accueil; Contact; Petits Flans comme une Crème Pâtissière 11 Janvier 2013 "Ainsi flan flan flan, les petites gourmandises ." Base 65 cl de lait entier Zeste d'un citron 100 g de sucre en poudre 1/2 càc de cannelle 4 jaunes d'œufs 25 g de maïzena Préparation La . crème pâtissière au monsieur cuisine : Recette de crème …. Battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse pendant 30 sec / vit. Préparation . Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Creme Patissiere Monsieur Cuisine - Tarte aux fraises et à la crème pâtissière au Thermomix .. 5 oeufs, blancs et jaunes séparés, 1 cuil. Nous allons réaliser les blancs en neige, la cuisson et la crème anglaise grâce à notre robot ! Dans une casserole faire chauffer le lait, la vanille et ajouter la pincée de sel. Vous pouvez ajouter de la crème fouettée à votre crème pâtissière : elle sera beaucoup plus légère et sera parfaite pour un fraisier par exemple ! J'ai pris cette recette dans ma bible rose de Christophe Felder. mettre le lait à bouillir. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec les graines de la gousse de vanille. L . Remettez ensuite le capuchon, ôtez le fouet et mixer 10 secondes sur la vitesse 9. Crème pâtissière Monsieur Cuisine - Ingrédients : 500 g de lait entier,60 g de farine,4 jaunes d'œufs,70 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé. Versez les jaunes et le sucre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine. Crème pâtissière Monsieur Cuisine - Ingrédients : 500 g de lait entier,60 g de farine,4 jaunes d'œufs,70 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé. Les fruits congelés peuvent servir de base aux glaces d'été maison. 3. 10 C'est une bonne affaire sur le plan financier c'est-à-dire que le rapport qualité/prix est intéressant. Certes une belle course cycliste, le Paris-Brest est surtout un dessert très gourmand, un incontournable de la cuisine française qui date du début du 20ème siècle. Réalisez un superbe gâteau brioché 'Chinois' à la crème pâtissière vanillée et aux pépites de chocolat. Fouettez et portez jusqu'à ébullition pendant 7 min / vit. Avec les assistants pâtissiers, nous préparerons un certain nombre de desserts alléchants ou nous préparerons une crème glacée crémeuse de notre saveur préférée. etape . Nous avons diviser les quantités par 2 sauf pour la farine 40 g, et ajouté 100 g de chocolat à pâtisserie. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maizena. À suivre. Mêmes vitesses et durées et crème un peu trop liquide. 1 blanc d'œuf. Trouvé à l'intérieur – Page 16083 crème pâtissière See Gastronomic Terms p . 83 crème renversée See Gastronomic Terms p . 83 crêpes See National Dishes cuiller / cuillère m / f spoon ; cuiller à café teaspoon cuire to cook cuisine f cooking , kitchen cuisinier ( ère ) ... Déposez tous les ingrédients dans le bol, programmez 8 mn / 90°C / vitesse 3. Recettes culinaires, photos, vidéos et magazines créés par "Madame Cuisine et Monsieur Cigares". 1 / 95 °C. Voici une recette facile de la crème pâtissière, la base de plusieurs desserts. Monsieur Cuisine. Mélanger 6 sec/vitesse 8. La crème pâtissière est une base à savoir réaliser quand on se lance dans la pâtisserie. Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et faites chauffer. Les 10 légumes de saison à consommer en octobre, Tous des Chefs : cuisinez aux côtés de Philippe Etchebest et la nouvelle génération de Chefs, Mille-feuille classique à la crème pâtissière, Crème patissière et son tartare de potimarron, Parfaits quinoa, crème pâtissière et fraises Gariguettes (vegan, sans gluten). Préparation. crème pâtissière extra de Christophe Felder,aujourd'hui,c'est la délicieuse recette de la crème pâtissière "extra" que je vous propose,une recette du pâtissier Christophe Felder que j'ai découvert dans son livre leçon de pâtisserie N°8.Pour tout vous dire,je n'ai jamais mangé une crème pâtissière aussi bonne!c'est . Le temps de préparation est de 30 min. un gâteau on ne peut plus classique.. la . Un peu d'histoire culinaire sur chacune ! Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Quand la crème pâtissière est tiède, incorporez délicatement la crème fouettée avec une maryse ou un fouet à main. 150 g. de sucre en poudre. Mixez 15 secondes sur la vitesse 5 puis encore 15 secondes sur la vitesse 9. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Pour varier les plaisirs, choisissez de le garnir avec des raisins secs, des pépites de caramel et aromatisez votre crème pâtissière avec de la poudre d'amande, de pistache ou quelques gouttes . Versez le mélange précédent dans le lait à ébullition. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Conservez par exemple les blancs pour des meringues. Recouvrir avec une tranche de jambon puis une tranche d'emmental. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Ingrédients : 1 œuf; 600 g de lait entier; 70 g de farine; 140 g de sucre; 50 g de cacao en poudre ; Préparation : Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix puis réglez 8 minutes à 80 . Gratter une demi gousse de vanille avec un couteau, et ajouter les graines ainsi que la cosse au lait. 90 g. de fécule de maïs. La crème mousseline est une évolution de la crème pâtissière à laquelle on ajoute une bonne dose de beurre. Ajoutez un peu de lait bouillant sur ce mélange en fouettant bien puis versez l'intégralité du lait. Versez les jaunes et le sucre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine. Pour les mini tartelettes j'ai utilisé l'astuce de mettre la pâte sur 2 moules à muffin retournés, c'est une très bonne idée ! Mar 13, 2020 - Crème pâtissière Monsieur Cuisine - Ingrédients : 500 g de lait entier,60 g de farine,4 jaunes d'œufs,70 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé. Versez les jaunes et le sucre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit ! Les ingrédients: 50cl de lait; 2 œufs; 30g de farine; 80g de sucre; Gousse de vanille (parfum au choix) La préparation: Faire bouillir le lait avec la vanille ou un parfum de votre choix ; Battre les œufs et le sucre, ajouter la farine; Verser le lait chaud tout en remuant avec un fouet sans arrêt . Trouvé à l'intérieurFrançais interactif has been funded and created by Liberal Arts Instructional Technology Services at the University of Texas, and is currently supported by COERLL, the Center for Open Educational Resources and Language Learning UT-Austin, ... 5 décembre 2019, La source originale de la recette : Crème pâtissière au Monsieur Cuisine est disponible sur Marmiton.org. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Recette crème pâtissière au monsieur cuisine : Add the sifted flour and mix well. Transvaser dans un bol et réservez. 3. Retirez du feu et ajoutez la farine en une fois et mélangez. Vidéos à découvrir . Toutefois, la crème pâtissière chocolat au lait reste marginale, parce qu'en fait, si on prend un chocolat noir pas trop fort (Cacao Barry Excellence 55%), dans une quantité modérée, on obtient déjà une crème pâtissière douce en chocolat, presque chocolat au lait, car l'ingrédient principal d'une crème pâtissière reste le lait, mélangé au chocolat doux : on est ce que . la piquer à la fourchette pour qu'elle ne gonfle pas puis la mettre au four sur , soit °c. la cuisine dici disca bras de gitan. Pendant ce temps, dans un grand bol, blanchir les jaunes avec le sucre. crème pâtissière chocolat monsieur cuisine. Pour la crème pâtissière à la vanille : Verser le lait dans une casserole. 15 min. Malheureusement, il est uniquement proposé durant des périodes courtes dans les enseignes Lidl. Préparez la crème pâtissière comme indiqué à la recette DE-579 : Diluez la poudre de pudding dans 50 ml de lait froid. Temps total: 40 min. Commencer à cuisiner. S'il y a bien une crème que l'on doit connaître sur le bout des doigts, c'est la crème pâtissière !
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